【牧草牛などの良質なお肉が買える!一押しのお肉ショップを紹介】

【牧草牛などの良質なお肉が買える!一押しのお肉ショップを紹介】

うちでも利用している、一押しのお肉専門店「グルメミートワールド」さん!こちらは、グラスフェッド(放牧)のお肉が手に入ります。しかも、かなりお手軽な価格で。(ちょっといいスーパーで買えば、倍くらいの金額するものもあります)

オススメのお肉は?

オススメは、ニュージーランド産、もしくはオーストラリア産のラム、もしくは牛のお肉!うちでは、ニュージーランド産ラムのモモ肉塊をよく購入します。グラスフェッドだから、変な匂いや味のクセも全くなくて、大人から子どもまで美味しくいただけます。

実際に調理してみると

ラムの(たしか)モモ肉でローストビーフを娘と一緒に作りました。

500gくらいあったと思いますが、これで2,000円しません!スーパーでローストビーフの塊を買うと、結構な値段しますよね。しかも、変に調味料っぽい味がするし。

そして、こちらのラムのローストビーフなんてあんまり聞かないですよね。でも、作り方は普通のローストビーフを同じで、調味料は塩と胡椒のみで抜群の味です!(黙って出したら、ラムだと気付かないと思いますw)

作り方

  1. お肉に塩と胡椒を揉みこんでで下味を付ける
  2. 常温になったらフライパンでニンニクと一緒に全面に焼き目がつくまで焼く
  3. お湯を沸かす
  4. 火を止めて(←ここ重要)ビニールに入れたお肉をお湯に入れて40分ほど待つ
  5. 冷やしてからカットして出来上がり!

出来上がったお肉はこちら

今回、少し酸味を効かせたオニオンソースを作っていただきました。もう・・・絶品。。娘はほっぺたが落ちそうだったから、両手で頬を押さえていましたw

ダイエットをする時に大切なこと

今日、一番お伝えしたいことは実はこちらで↓↓↓

根本的なダイエットや、体型を整える時に大切なのは「本当に美味しいものを食べる」ということだとお伝えしています。今回のローストビーフでもそうですが、その辺で買うこともできます。でも、食べ比べしてみると分かります。”味が不自然”だって。

不自然なものって、ついつい”過剰”になってしまうんですよね。食べ物もそうだし、自分を良く見せようとする人の服装もそう笑。

ダイエットをする時に覚えておいたほうがいい事!

不自然なものって、本当に必要な栄養素が身体に入ってこないから、身体は栄養を求めてまた食べたくなる。でも、不自然な味に慣れていると、不自然な食品(例えば、糖質制限のダイエット食品は添加物まみれ)ばかり食べるから、そのサイクルが習慣化してきます。

まずは、気付くこと。そして、少しでも自分で調べたり正しい知識を身につけること。これをコツコツ繰り返すことが少しずつ習慣化してくれば、自然と体型も心も整ってきます。

いきなり改善しようと思わず、できる事からコツコツと。その方が、長い目で見て良い習慣が出来上がります。

美味しいお肉を召し上がりたい方に「グルメミートワールド」さんオススメです!!

 

 

 

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ご質問などは、お気軽に下記よりご連絡くださいませ!

 

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ABOUTこの記事をかいた人

池田快人(いけだ かいと) 20代の時に年間3,000本以上のセッションを受け持つ。現在は、数少ない女性専門の男性パーソナルトレーナーとして20代~40代の女性がこぞって通うMERISE@恵比寿の代表。 綺麗に痩せたいならダイエットなんてやめちゃえ!!と毒を吐く人。 お忍びでモデルやタレントも通う、知る人ぞ知る隠れ家的サロン 女性専門ダイエットMERISE@恵比寿http://merise-ebisu.com/